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Estamos aquí para ayudarte a conseguir el resultado en la fermentación que estabas esperando.

Sí, has escuchado bien, Fermentación Natural es la comunidad en donde vas a encontrar solución a todas tus dudas y necesidades que tengan que ver con la cultura de la fermentación. Porque cuando comenzamos, también nos surgieron cientos de dudas que fueron muy complicadas de solucionar.

A través de los años, hemos experimentado con la fermentación, hemos descubierto cientos de trucos y soluciones a todas las dudas que nos fueron surgiendo y a través de esta página web queremos compartirlas contigo.

Quizás ahora te parece que la fermentación es algo difícil o que no vas a ser capaz de conseguir el resultado que estabas esperando. No te preocupes, estás en el lugar adecuado, nosotros estamos aquí para ayudarte a dar los pasos adecuados y que ganes confianza en este mundo. Seguro que dentro de unos años, serás capaz de enseñarnos cosas nuevas que hayas descubierto.

Nerea Zorokiain

Llevo ya mas de 10 años investigando en el mundo de la fermentación. Todo comenzó con un curso de elaboración de chucrut en donde descubrí unos sabores que me dejaron enamorada. A partir de ahí, comenzó mi aventura en donde probé cientos de fermentaciones diferentes y fue a través de la experimentación y de personas que me enseñaron nuevas técnicas donde afiné mi técnica. Estoy aquí para solucionar cualquier duda que te surja en el proceso de fermentación.

Chus Castejón

Llevo muchos años disfrutando de la fermentación, al principio, sin tener muy claro qué eran exactamente los alimentos fermentados, aunque de manera intuitiva los iba buscando, no solo porque me gustaban mucho sino porque me sentaban realmente bien.

Fermentando llevo menos tiempo: no fue hasta que hice un curso de fermentación con Nerea cuando descubrí no solo que era muy sencillo su elaboración sino que estaba lleno de posibilidades.
La gran diferencia es que, por primera vez, se unen profesión e interés personal.

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