Descripción
En esta charla, Sandor Elliz Katz, hablará sobre su experiencia en la fermentación.
Con su amplia vivencia, nos podrá explicar como a través de su práctica, ha encontrado dificultades a las cuales, siempre ha encontrado solución.
Hará un repaso desde las fermentaciones de vegetales hasta sus viajes a Asia a aprender todo tipo de fermentados.
El horario de la charla será de 19 a 20:30
Este curso se impartirá en:
Reviews
There are no reviews yet.