Descripción
En esta charla Kirsten, hablará sobre la influencia de fermentados y en la salud digestiva.
A través de la fermentación, podemos aumentar los nutrientes de los ingredientes, además de conseguir sabores increíbles.
Esta técnica, utilizada desde hace miles de años es simple y segura. A través de nuestras palabras, queremos ayudaros a comprender la fermentación de forma global y como influyen en nuestra salud de forma positiva.
Cualquier vegetal se puede fermentar y los resultados siempre son beneficiosos.
El horario de la charla, será de 19:00 a 20:00 en la dirección Ronda del Obispo Barbazán 6, 31001 Pamplona (junto al caballo blanco)
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