Entrevista a Kirsten Shockey

Entrevista a Kirsten Shockey

Hoy tenemos a una invitada especial, una entrevista con Kirsten Shockey.

Seguramente la conocerás por su libro «Fermentación de vegetales» que recientemente ha sido publicado en castellano.

Lleva mas de 15 años fermentando y tiene una gran experiencia junto con su marido Christopher Shockey, el cual se dedica a la investigación entre otras cosas.

Puedes ver la entrevista completa pinchando sobre la foto.

Espero que la disfrutes.

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