Author: Nerea Zorokiain Garin (Nerea Zorokiain Garin)

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Beneficios de los alimentos fermentados
Entrada
05/12/201829/11/2018 por

Beneficios de los alimentos fermentados

Seguro que has oido hablar que los alimentos fermentados son beneficiosos para infinidad de cosas. Si, es así, pero también quiero que sepas, que no es un alimento milagro, así que todo entra dentro de unos hábito de vida saludable. Después de contarte esto, me gustaría hacerte un pequeño resumen de como te pueden ayudar...

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Te gustaría saber ¿Que es la fermentación?
Entrada
30/11/201829/11/2018 por

Te gustaría saber ¿Que es la fermentación?

La fermentación de los alimentos, es el proceso en el que las moléculas se degradan, descomponen y transforman , para convertirse en alimentos con otras características. Si, esta definición, quizás te suene excesivamente técnica, pero de esto se trata la fermentación. Siempre que hablamos de fermentación lo que hacemos es procesar una alimento para convertirlo...

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