Se acerca la fecha de comenzar el Festival de Fermentación en Pamplona. Está causando mucha curiosidad y muy buena acogida...

Fermentación Natural es la comunidad en donde vas a encontrar solución a todas tus dudas
y necesidades que tengan que ver con la cultura de la fermentación.
Porque cuando comenzamos, también nos surgieron cientos
de dudas que fueron muy complicadas de solucionar.
Los alimentos fermentados no pasteurizados, están llenos de bacterias beneficiosas para nuestro sistema digestivo. Son un alimento vivo capaz de regenerarnos por dentro.
El 80% de nuestra sistema inmune, habita en nuestro sistema digestivo. Si gozamos de buena salud bacteriana, esta nos ayudará a defendernos de otros patógenos.
Los alimentos fermentados, tras haber pasado por este proceso, han variado sus nutrientes. Muchos de ellos son mas ricos en nutrientes que antes de haber sido fermentados.
Todos los alimentos fermentados, han pasado por un proceso de predigestión. De esta forma, cuando consumimos estos alimentos, son mas suaves para nuestro sistema.
Restauran la flora intNos ayudan a eliminar toxinas de la sangre y del medio interno. De esta forma, muchos de los tóxicos a los que estamos expuestos en nuestro día a día son eliminados de forma natural.estinal con bacterias saludables. Tener un intestino saludable ayuda a la respuesta inmunológica.
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